Пюре из тыквы, цветной капусты и зеленого горошка

Обед

Пюре из тыквы, цветной капусты и зеленого горошка

0/5

Ингредиенты

Отметьте ингридиенты для того, чтобы добавить их в ваш список покупок

Пюре для малышей от 7 месяцев - тыква, цветная капуста и зелёный горошек. Готовить можно как угодно - на пару или в небольшом количестве воды. Добавьте к овощам тимьян, а если готовите на пару (или используете дуршлаг и сотейник с кипящей водой), то несколько веточек можно бросить в воду, над которой будут готовиться овощи. Они впитают аромат, а водичка сохранит всю пользу от тимьяна, ведь ей мы разбавляем пюре до нужной консистенции. Для деток от 9-10 месяцев, можно не использовать блендер, а просто размять порцию вилкой.

Горошек можно заменить на яблоко, в таком случае, и тимьян можно заменить розмарином.

Овощи могут быть как свежими, так и замороженными. Готовьте из того, что есть у вас под рукой.

Начинаем готовить!

1.

Отрежьте небольшой кусочек тыквы, примерно 50 гр, порежьте небольшими кубиками 1*1 см и отправьте готовиться (на пару или в сотейник) минут на 10, вместе с тимьяном (1-2 веточки).

2.

Тем временем, разберите на мелкие соцветия цветную капусту. Добавьте капусту и горошек к тыкве. Готовьте все вместе ещё около 10 минут или до тех пор, пока овощи будут готовы (легко прокалываться вилкой).

3.

Дайте овощам немного остыть. Веточки тимьяна выбросьте. Затем приготовьте пюре, нужной вам консистенции, разбавляя водичкой от приготовления овощей или разомните вилкой порцию малыша.

Комментарии к рецепту: